کره حیوانی پاستوریزه غیر لاکتیکی (بدون نمک)
کره حیوانی پاستوریزه (غیر لاکتیکی – بدون نمک که با برند بایا به بازار عرضه میشود، از خامه تازه و با کیفیت و با استفاده از به روزترین تکنولوژی کره سازی تولید میگردد به منظور حفظ کیفیت کره، این محصول بلافاصله پس از تولید منجمد می شود.
ویژگی های کره حیوانی پاستوریزه غیر لاکتیکی (بدون نمک)
ویژگی های کره حیوانی پاستوریزه غیر لاکتیکی (بدون نمک)
- رنگ زرد روشن
- طعم مطلوب بدون مواد افزودنی
- بافت و ساختار فیزیکی مناسب
موارد مصرف کره حیوانی پاستوریزه غیر لاکتیکی (بدون نمک)
موارد مصرف کره حیوانی پاستوریزه غیر لاکتیکی (بدون نمک)
کره حیوانی پاستوریزه (غیر لاکتیکی – بدون نمک به عنوان ماده اولیه در تهیه محصولاتی همچون محصولات لبنی، فرآورده های قنادی انواع نان شکلات و . به کار می رود.
بسته بندی
بسته بندی
- این محصول در کارتنهای ۵ لایه عرضه میشود.
- وزن خالص : ۲۵ کیلوگرم
شرایط و مدت نگهداری
شرایط و مدت نگهداری
- به صورت منجمد در دمای ۱۸- تا ۲۵ درجه سانتی گراد
- مدت نگهداری از زمان تولید: ۱۲ ماه
مشخصات فیزیکی - شیمیایی
چربی : %۸۲~
اسیدیته : 6.75
رطوبت : %16~
رنگ – طعم – بافت : سفید
مشخصات میکروبیولوژی
شمارش کلی میکروارگانیسم توتال کانت در ۱ گرم: 1000
شمارش باکتری کلی فرم در ۱ گرم: منفی
شمارش باکتری اشرشیا کلی در ۱ گرم: منفی
شمارش باکتری استافیلوکوکوس در ۱ گرم : منفی
کپک و مخمر در 1 گرم : 30
آفلاتوکسین M1 در ۱ گرم: 0/002